大家好,章鱼做法如果您还对章鱼丸子家常做法不太了解 ,法章没有关系,鱼丸今天就由本站为大家分享章鱼丸子家常做法的家常知识
,包括章鱼丸子家常做法视频的视频问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的章鱼做法问题
,下面我们就开始吧
!法章 本文目录 - 低卡章鱼小丸子的鱼丸做法
- 章鱼小丸子是怎么做的
- 章鱼小丸子的做法
低卡章鱼小丸子的做法步骤1 章鱼或鱿鱼切小粒,洋葱和包菜同样切成小粒备用。家常 步骤2 鸡蛋、视频水
、章鱼做法章鱼烧粉放入盆中 ,法章章鱼烧粉如果换成低粉需加适量的鱼丸盐哦。 步骤3 电动打蛋器开低速,家常打至无干粉状态即可。视频 步骤4 将搅拌均匀的面糊倒入果酱瓶中,也可以倒入量杯中,但我觉的还是果酱瓶比较好用
。炉子开高火预热一两分钟,改用中火,在每个小孔内注入适量的油 ,油没有特别的要求
,猪油 、黄油 、植物油均可。 步骤5 每个小孔逐一注入面糊 ,约六七分满
。开高火
。 步骤6 然后依次放入章鱼粒,洋葱。 步骤7 最后撒上包菜粒 。 步骤8 这时面糊开始成形,用不锈钢针沿孔边缘转动
,继续注入面糊 ,直至丸子成圆形~ 步骤9 继续翻转小丸子 ,烤至金黄色即可盛出~ 步骤10 表面挤上照烧酱、色拉酱 ,撒上少许海苔粉及适量木鱼花。 章鱼小丸子是怎么做的1、食材:章鱼小粉200克,鸡蛋一个
,清水360克,熟章鱼碎适量,木鱼花适量,海苔丝适量,照烧汁少许,沙拉酱少许,食用油少许。 2、鸡蛋打入碗中
,用手动打蛋器搅拌鸡蛋液微微起泡。3
、加入360克清水和200克章鱼粉搅拌至溶解无颗粒
,再用网勺再过滤两次
,这样模糊会更加细腻 。 4
、多功能料理锅配上丸子盘,通电预热后刷一层食用油
。5、把调好的模糊倒入丸子盘中
,倒至八分满
。 6、然后撒上熟章鱼碎,盖上盖子小慢煎,带模糊凝固后。 7、将丸子转动,再填上面糊 ,转动煎熟透至金黄色
,淋上照烧汁,挤上沙拉酱
,撒上木鱼花和海苔丝,一道好吃的章鱼小丸子就做好了。 章鱼小丸子的做法1、首先往碗中加入100克低筋面粉。 2、加入20克玉米淀粉 、3克盐、3克泡打粉
、60克左右的鸡蛋1个
。 3 、再加入总水量300克 ,先用少量水调面糊
。 4
、接着用打蛋器搅打
。 5、然后水要分次少量加入。 6、搅打直到面糊无面粉颗粒。 7
、往模具中倒一点油,倒面糊入模具 。 8 、一面煎好,翻面再煎。 9
、两面都煎好后,撒调料即可。 拓展资料 : 章鱼烧,起源于日本大阪,又名章鱼小丸子
,成份主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔、沙拉酱
、章鱼烧酱等。 章鱼烧的历史要追溯到大正年代,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点
,是日本家喻户晓的国粹小吃。后来,章鱼小丸子在东南亚各地区流行起来,成为各地区的新兴食品之一
。 好了 ,文章到此结束,希望可以帮助到大家。 |